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Energy Balls

etwa 16 Stück
Gelingt leicht
20 Min
Kugeln aus getrockneten Früchten und Nüssen
Rezept Tipps
Wenn die Masse zu fest ist, etwas Wasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
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Zutaten

Masse
100 ggetrocknete Feigen (Soft-Feigen)
100 ggetrocknete Marillen
150 ggehackte Cashewkerne
1 ELMandelmus
2 KLBackkakao
Zum Wälzen
1 ELDr. Oetker Pistazien gehackt
1 ELLeinsamen
1 ELSonnenblumenkerne
1 ELSesamsamen
1 ELgehackte Cashewkerne

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Picture - Dr. Oetker Pistazien gehackt
1

Vorbereiten

Die Trockenfrüchte gegebenenfalls für 30 Minuten in Wasser einweichen.

2

Trockenfrüchte mit Cashewkernen musig zerkleinern und mit Backkakao verrühren. Mit feuchten Händen walnussgroße Kugeln formen und auf ein Backpapier legen.

3

Wälzen

Die Kugeln nach Belieben in gehackten Pistazien, Leinsamen, Sonnenblumenkernen, Sesamsamen oder gehackten Cashewkernen wälzen.

Rezept Tipps

  • Wenn die Masse zu fest ist, etwas Wasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.