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Paradiescremekuchen
etwa 16 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Saftig und mit sehr viel Vanille-Geschmack wird dieser schnelle Kuchen in der Kastenform Sensation.
Du benötigst
Dr. Oetker Back-Kunst Kastenform Sensation (28 x 16,5 x 8 cm)
Zutaten
Du benötigst
All-in-Masse
250 g
glattes Mehl
1 Pck.
150 g
gesiebter Staubzucker
150 ml
Speiseöl
200 ml
Milch
4
Eier (Größe M)
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Backen:
65 Min
Wie backe ich einen Paradiescremekuchen?
1
All-in-Masse
Mehl mit Backpulver und Paradiescremepulver vermischen und in eine Rührschüssel sieben. Die übrigen Zutaten dazugeben und mit dem Handmixer (Rührstäbe) mind. 1 Min. schaumig aufschlagen.Die Masse in die befettete, bemehlte Kreativ-Kastenform Sensation (8 x 28 cm) geben und glattstreichen.
Die Form auf dem Rost in die untere Hälfte des vorgeheizten Rohres schieben.
Backzeit: etwa 65 Min.
Ober- und Unterhitze: 180 °C
Heißluft: 160 °C
Den Kuchen nach dem Backen ca. 5 Min. überkühlen lassen und dann erst stürzen.
Tipps
Tipp: Den Kuchen mit Staubzucker leicht bestreuen.
Tipp: Für den Kuchen kann man auch Dr. Oetker Paradies Creme Schokolade oder weiße Schokolade verwenden.
Tipp: Den Paradiescremekuchen kann man auch in einer klassischen Kastenform mit 10 x 30 Zentimenter backen. Die Backzeit beträgt dann zirka 55 Minuten.
Tipp: Die Masse auf Muffinförmchen aufteilen und bei gleicher Herdeinstellung ca. 20 Min. backen.
Tipp: Den Kuchen kann man gut auf Vorrat einfrieren.
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