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Rezepte

Pizza-Hotdog mit Sesam

12 Portionen
Gelingt leicht
15 Min
Kleine Hotdogs mit Mini-Würstchen in Pizzateig

Zutaten

Pizzateig
1 Pkg.
Pizzateig (aus dem Kühlregal)
Füllung
12
Mini-Würstchen
100 g
geriebener Käse nach Wahl
Zum Bestreichen
1
Ei (Größe M)
1 Prise
Salz
1 EL
Sesam
Soße
2 EL
Sauerrahm
1 EL
Tomatenketchup
Tipps
Thermomix®-Rezept
Das Rezept kann auch mit dem Thermomix® zubereitet werden. Hier geht es zum Rezept in der Cookidoo-App.

Zubereitung:

Zubereitung:
15 Min
Backen:
15 Min
1
Pizzateig

Den Pizzateig entrollen und in 12 gleiche Streifen schneiden.

2
Füllung

Die Teigstreifen mit Käse bestreuen, je ein Frankfurter darauflegen und schräg einrollen. Die Teigenden etwas andrücken und auf ein mit dem beigepackten Backpapier ausgelegtes Backblech geben.

3
Zum Bestreichen

Ei mit Salz versprudeln und die Pizza-Hotdogs damit bestreichen. Mit Sesam bestreuen.

4

Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.

Backzeit: etwa 15 - 20 Min.

Ober- und Unterhitze: 170 °C

Heißluft: 150 °C

5
Soße

Sauerrahm und Ketchup verrühren und mit den noch warmen Pizza-Hotdogs servieren.

Rezept Tipps
Die Frankfurter am Ende auf der Unterseite mit einem scharfen Messer ein wenig einschneiden, damit diese während des Backens nicht aufplatzen.
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Pizzateig
1 Pkg.Pizzateig (aus dem Kühlregal)
Füllung
12Mini-Würstchen
100 ggeriebener Käse nach Wahl
Zum Bestreichen
1Ei (Größe M)
1 PriseSalz
1 ELSesam
Soße
2 ELSauerrahm
1 ELTomatenketchup

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1

Pizzateig

Den Pizzateig entrollen und in 12 gleiche Streifen schneiden.

2

Füllung

Die Teigstreifen mit Käse bestreuen, je ein Frankfurter darauflegen und schräg einrollen. Die Teigenden etwas andrücken und auf ein mit dem beigepackten Backpapier ausgelegtes Backblech geben.

3

Zum Bestreichen

Ei mit Salz versprudeln und die Pizza-Hotdogs damit bestreichen. Mit Sesam bestreuen.

4

Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.

Backzeit: etwa 15 - 20 Min.

Ober- und Unterhitze: 170 °C

Heißluft: 150 °C

5

Soße

Sauerrahm und Ketchup verrühren und mit den noch warmen Pizza-Hotdogs servieren.

Rezept Tipps

  • Die Frankfurter am Ende auf der Unterseite mit einem scharfen Messer ein wenig einschneiden, damit diese während des Backens nicht aufplatzen.