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Rezepte

Samtige Heidelbeer-Ribisel-Konfitüre

etwa 4 Gläser (je 350 ml)
Gelingt leicht
40 Min
Herrliche Konfitüre aus Heidelbeeren und Ribiseln

Zutaten

Zutaten
600 g
passierte Heidelbeeren (von ca. 900 g frischen oder tiefgekühlten Heidelbeeren)
600 g
rote Ribiseln (von ca. 1100 g frischen oder tiefgekühlten Ribiseln)
1 Pkg.
Dr. Oetker Gelierzucker für Beeren Konfitüre & Gelee

Zubereitung:

Zubereitung:
40 Min
1
Zubereitung

Heidelbeeren passieren und 600 g abwiegen. Ribiseln passieren und 600 g abwiegen.

2

Die Fruchtpürees mit Gelierzucker verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen.

Einkochzeit: 3 Min.

3

Die heiße Konfitüre randvoll in Gläser füllen und verschließen.

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600 gpassierte Heidelbeeren (von ca. 900 g frischen oder tiefgekühlten Heidelbeeren)
600 grote Ribiseln (von ca. 1100 g frischen oder tiefgekühlten Ribiseln)
1 Pkg.Dr. Oetker Gelierzucker für Beeren Konfitüre & Gelee

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1

Zubereitung

Heidelbeeren passieren und 600 g abwiegen. Ribiseln passieren und 600 g abwiegen.

2

Die Fruchtpürees mit Gelierzucker verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen.

Einkochzeit: 3 Min.

3

Die heiße Konfitüre randvoll in Gläser füllen und verschließen.