Schokostücke, geriebene Schoko & Schokoraspel aus Kuvertüre
Zum Aufstreuen und Dekorieren
1
Für Schokostücke die Kuvertüre mit dem Hackmesser hacken.
2
Für geriebene Schokolade die Kuvertüre mit dem Reibeisen abreiben; vor dem Reiben ca. 10 Min. tiefkühlen. Für Schokoraspel die Kuvertüre mit dem Reibeisen fein oder grob raspeln.
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