Die Cantuccini grob zerkleinern und in der Auflaufform verteilen. Das Apfelkompott gleichmäßig darauf verteilen.
Für die Creme die Zutaten verrühren und auf dem Apfelkompott gleichmäßig verteilen. Das Apfel-Tiramisu ca. 2 Std. kalt stellen.
Das Tiramisu vor dem Servieren mit Zimt bestreuen.
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