585
Apfelchutney
etwa 4 Gläser (je 200 ml)
Gelingt leicht
40 Min
Apelchutney mit roten Zwiebeln und Ingwer passt perfekt zu gegrilltem Huhn. Einfach mal ausprobieren!
Du benötigst
Gläser (200 ml)
Zutaten
Du benötigst
Zutaten
100 g
klein geschnittene rote Zwiebeln
450 g
rote, entkernte, klein geschnittene Äpfel
10 g
frisch geriebener Ingwer
150 ml
Apfelsaft
100 ml
Apfelessig
einige
Chiliflocken
etwa ½ KL
Salz
Produkte ansehen
Zubereitung:
Zubereitung:
40 Min
Wie mache ich ein Apfelchutney?
1
Zum Vorbereiten
Gläser und Schraubdeckel (Twist-off) auskochen bzw. mit ganz heißem Wasser ausspülen.
2
Apfelchutney kochen
Zwiebel, Apfelwürfel, Apfelsaft, Ingwer, Apfelessig und Gelierzucker in einen großen Topf geben. Unter Rühren zum Kochen bringen und unter mehrmaligem Umrühren 3 - 5 Min. kochen. Die Apfelwürfel sollen noch bissfest sein.
Vom Herd nehmen und mit Chiliflocken und Salz abschmecken. Das heiße Chutney in Gläser füllen und verschließen.
Produkte ansehen
Tipps
Tipp: Anstatt Chiliflocken kann auch 1/2 Chilischote verwendet werden.
Weitere Informationen
Erfahren Sie mehr über das Produkt
BITTE BEWERTEN SIE DIESES REZEPT
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?
Ähnliche Rezeptideen
Ähnliche Rezeptideen
Apfel-Zimt-Marmelade
Einkochen
5.040 Min
Gelingt leichtApfel-Zimt-Marmelade
Zum Rezept
Apfelgelee mit Birnenstückchen
Einkochen
3.020 Min
Gelingt leichtApfelgelee mit Birnenstückchen
Zum Rezept
Erdbeer-Ingwer-Konfitüre
Einkochen
5.030 Min
Gelingt leichtErdbeer-Ingwer-Konfitüre
Zum Rezept