Apfelkuchen aus dem Airfryer

Apfelkuchen aus dem Airfryer

etwa 8 Portionen

Gelingt leicht

40 Min

Saftig, aromatisch und in kürzester Zeit fertig: Dieser Apfelkuchen aus dem Airfryer ist perfekt, wenn’s schnell gehen soll!

Apfelkuchen geht einfach immer – besonders, wenn er so schnell und unkompliziert gelingt wie dieser hier! Die Heißluftfritteuse übernimmt die Arbeit, während der Duft von Zimt und Äpfeln durch die Küche zieht. Ob zum Nachmittagskaffee, als spontanes Mitbringsel oder einfach, weil du Lust auf etwa...

Du benötigst

Springform (18 cm Ø)

Airfryer (Heißluftfritteuse)

Zutaten

Du benötigst

Sandmasse

etwa 1

geschälter, würfelig geschnittener Apfel (ca. 180 g)

100 g

weiche Butter

100 g

Zucker

1 Pck.

Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker

1 Prise

Salz

Eier (Größe M)

150 g

glattes Mehl

1 gestr. KL

Dr. Oetker Backpulver

½ KL

Zimt

Zum Bestreuen

etwas

Staubzucker

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Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker

Dr. Oetker Backpulver

Zubereitung:

40 Min

Backen:

45 Min

Wie backe ich Apfelkuchen im Airfryer?

Sandmasse

Für die Masse Butter mit Zucker, Vanillin Zucker und Salz mit dem Handmixer (Rührstäbe) cremig aufschlagen. Die Eier einzeln einrühren. Mehl mit Backpulver und Zimt vermischen, darübersieben und mit dem Kochlöffel unterheben.

Die Masse in eine am Boden befettete Springform (18 cm Ø) geben und glatt streichen.

Die Form in den Korb des Airfryer stellen. Achtung: Bitte Gebrauchsanleitung des Airfryers beachten.

Backzeit: etwa 45 Min.

Ober- und Unterhitze: 160 °C

Kuchen stürzen

Den Kuchen aus dem Airfryer nehmen, ca. 5 Min. in der Form abkühlen lassen und dann erst auf ein Kuchengitter stürzen.

Kuchen bestreuen

Den erkalteten Kuchen mit Staubzucker bestreuen.