Die Zutaten verrühren und unter Rühren aufkochen.
Die Zutaten abgedeckt dünsten. Die heiße Apfelmasse mit der Flotten Lotte passieren.
Die Hälfte der Biskotten in die Gläser geben und mit Calvados beträufeln. Die Hälfte der erkalteten Zimt-Soße darauf verteilen. Die übrigen Biskotten einlegen, mit Calvados beträufeln und mit übriger Zimt-Soße auffüllen.
Die Trifles kalt stellen. Vor dem Servieren mit Streudekor bestreuen.
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