Für die Masse Butter mit Vanillin Zucker und Salz in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer (Rührstäbe) cremig aufschlagen. Die Eier einzeln einrühren. Mehl und Backpulver und Zimt vermischen, darübersieben und mit der Milch mit dem Kochlöffel unterheben. Die Äpfel grob raspeln und einrühren.
Das Waffeleisen erhitzen, mit etwas Butterschmalz oder Speiseöl bestreichen und jeweils eine dünne Schicht Masse eingießen. Das Waffeleisen schließen und die Waffeln beidseitig goldgelb ausbacken.
Die Waffeln mit Staubzucker bestreut servieren.
Ähnliche Rezeptideen
Backen
Backen
Backen