Apfelwaffeln

Apfelwaffeln

etwa 6 Portionen

Gelingt leicht

20 Min

Backe fruchtige Apfelwaffeln ganz einfach selbst! Mit Zimt und frisch geriebenen Äpfeln verzauberst du jeden. Einfach, köstlich, los geht's!

Entdecke die köstlichen Apfelwaffeln, die deinem Frühstück oder Dessert eine fruchtige Note verleihen. Diese einfache Apfelwaffeln-Rezept wird dir garantiert Lust auf mehr machen, während der herrliche Zimtduft dein Zuhause erfüllt. Schlage die Zutaten zusammen, backe die Waffeln goldgelb aus und...

Du benötigst

Waffeleisen

Zutaten

Du benötigst

Waffelteig

100 g

weiche Butter

1 Pck.

Dr. Oetker Vanillin Zucker

1 Prise

Salz

Eier (Größe M)

200 g

glattes Mehl

½ gestr. KL

Dr. Oetker Backpulver

1 ½ KL

Zimt

150 ml

Milch

geschälte Äpfel (250 g)

Zum Befetten

etwas

Butterschmalz oder Speiseöl

Zum Bestreuen

etwas

Staubzucker

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Dr. Oetker Vanillin Zucker

Dr. Oetker Backpulver

Zubereitung:

20 Min

Wie mache ich einfache Apfelwaffeln?

Waffelmasse

Für die Masse Butter mit Vanillin Zucker und Salz in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer (Rührstäbe) cremig aufschlagen. Die Eier einzeln einrühren. Mehl und Backpulver und Zimt vermischen, darübersieben und mit der Milch mit dem Kochlöffel unterheben. Die Äpfel grob raspeln und einrühren.

Das Waffeleisen erhitzen, mit etwas Butterschmalz oder Speiseöl bestreichen und jeweils eine dünne Schicht Masse eingießen. Das Waffeleisen schließen und die Waffeln beidseitig goldgelb ausbacken.

Die Waffeln mit Staubzucker bestreut servieren.