Die Bananenmilch mit Puddingpulver und Zucker unter Rühren zu einem Pudding kochen. Den Pudding in Schüsseln aufteilen und erkalten lassen.
Vor dem Servieren die Waffeln in Dreiecke und die Banane in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden und auf den Puddings zu Eis zusammensetzen. Etwas Streusel auf die Bananen streuen.
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