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Birnen-Feigenkonfitüre
etwa 3 Gläser (je 350 ml)
Gelingt leicht
20 Min
Feine Konfitüre aus Birnen und Feigen
Zutaten
Zutaten
500 g
geschälte, entkernte Birnen
300 g
klein geschnittene Feigen
½ Pck.
Zubereitung:
Gesamt:
20 Min
Zubereitung:
20 Min
1
Birnen klein schneiden, mit Feigen, Zitronensäure und Gelierzucker gut vermischen und 1 Std. stehen lassen.
2
Das Ganze unter Rühren zum Kochen bringen.
Einkochzeit: 6 Min.
3
Die heiße Konfitüre randvoll in Gläser füllen und verschließen.
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