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Birnenlikör
etwa 1 Flasche (je 800 ml)
Gelingt leicht
20 Min
Mit diesem einfachen Rezept kannst du deinen eigenen köstlichen Birnenlikör selber herstellen.
Zutaten
Zutaten
250 g
reife geschälte, entkernte, würfelig geschnittene Birnen
Saft von 1 Zitrone
¼ l
Wasser
200 g
Zucker
400 ml
Wodka
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
1
Die Birnen mit Zitronensaft, Wasser und Zucker weich dünsten. Mit einem Mixstab pürieren und mit Wodka verrühren.
2
Den Likör in Flaschen füllen, verschließen und ca. 14 Tage ziehen lassen.
3
Den Likör ab und zu aufschütteln.
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