Rosinen mit Rum oder Apfelsaft vermischen und zugedeckt über Nacht ziehen lassen. Gelierpulver mit Zucker vermischen, die übrigen Zutaten dazugeben und unter Rühren zum Kochen bringen.
Einkochzeit: 3 Min.
Die heiße Konfitüre in Gläser füllen und verschließen.
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