465
Brownie-Kipferl
etwa 90 Stück
Etwas Übung erforderlich
60 Min
Schokoladige Kipferl zu Weihnachten verschenken - ganz einfach dieses Rezept selber backen.
Du benötigst
Backblech
Zutaten
Du benötigst
Mürbteig
200 g
glattes Mehl
½ gestr. KL
125 g
weiche Butter
200 g
Zucker
1 Prise
Salz
1
Ei (Größe M)
25 g
Backkakao
Zum Unterkneten
Zum Verzieren
Zubereitung:
Zubereitung:
60 Min
Backen:
7 Min
Wie backe ich Brownie-Kipferl?
1
Mürbteig
Für den Teig Mehl mit Backpulver vermischen und in eine Rührschüssel sieben. Die übrigen Zutaten der Reihe nach dazugeben und mit dem Handmixer (Knethaken) zu einem Teig verkneten. Die gehackte Kuvertüre unterkneten. In Frischhaltefolie gewickelt ca. 40 Min. kalt stellen.
2
Kipferl formen
Den Teig zu einer Rolle formen und in gleich große Stücke schneiden. Die Teigstücke zu Kipferln formen und auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche geben.
Ein Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.
Backzeit: etwa 7 Min.
Ober- und Unterhitze: 180 °C
Heißluft: 160 °C
Backvorgang wiederholen
Den Backvorgang mit den übrigen Kipferln wiederholen.
3
Kekse verzieren
Die Kuvertüre in ein Spritztütchen geben, über die erkalteten Kipferln spritzen und erstarren lassen.
Tipps
Tipp: Die Kipferln sind in gut schließenden Dosen ca. 2 Wochen haltbar.
Tipp: Die Kipferln schmecken auch mit Kuvertüre fix Zartbitter sehr gut.
Weitere Informationen
Erfahren Sie mehr über das Produkt
BITTE BEWERTEN SIE DIESES REZEPT
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?
Ähnliche Rezeptideen
Ähnliche Rezeptideen
Brombeer-Baiserrolle
Backen
5.072 Min
Etwas Übung erforderlichBrombeer-Baiserrolle
Zum Rezept
Bunte Kuchenlollis
Backen
4.860 Min
Etwas Übung erforderlichBunte Kuchenlollis
Zum Rezept
Erdbeer-Blüten-Torte
Backen
5.075 Min
Etwas Übung erforderlichErdbeer-Blüten-Torte
Zum Rezept