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Cornflakes-Kekse
etwa 17 Stück
Gelingt leicht
20 Min
Die krossen Cornflakes-Kekse schmecken Groß und Klein garantiert.
Cornflakes-Kekse sind nicht nur ein Klassiker, sondern wohl eines der einfachsten Keksrezepte überhaupt. Cornflakes Kekse eignen sich auch perfekt für das Backen mit Kindern.
Zutaten
Cornflakes-Konfektmasse
1 EL
flüssige Butter
1 Pck.
200 g
Cornflakes
Zum Bestreuen
3 EL
Kokosette
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Wie mache ich Cornflakes-Kekse?
1
Cornflakes-Konfektmasse
200 gDr. Oetker Kuchen Glasur Kakao
1 ELflüssige Butter
1 Pck.Dr. Oetker Vanillin Zucker
200 gCornflakes
Für die Masse Glasur mit Butter und Vanillin Zucker verrühren. Noch warm über die Cornflakes gießen, gut verrühren und mit einem Löffel die Cornflakes etwas zerdrücken.
2
Cornflakesmasse portionieren
3 ELKokosette
Kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech portionieren. Die Hälfte der Kekse mit Kokosette bestreuen und erkalten lassen.
Tipps
Tipp: Cornflakes-Kekse kühl und trocken lagern (aber nicht im Kühlschrank) damit sie knusprig bleiben.
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