575
Coupe Dänemark
4 Portionen
Gelingt leicht
30 Min
Vanille-Eisbecher mit Schokosoße und Chocolate Barks aufgeputzt.
Zutaten
Creme-Eis
150 ml
kalte Milch
150 ml
flüssiges Schlagobers
Chocolate Barks
etwas
Dr. Oetker Streudekor nach Wahl
etwas
Zuckerschrift gold
Zum Dekorieren
etwas
geschlagenes Schlagobers
½ Flasche
etwas
Dr. Oetker Streudekor nach Wahl
einige
Pralinen nach Wahl
vorbereitete Chocolate Barks
Zubereitung:
Zubereitung:
30 Min
1
Creme-Eis
Milch mit Schlagobers und Paradiescremepulver in eine Rührschüssel geben, mit dem Handmixer (Rührstäbe) zuerst verühren, dann auf höchster Stufe cremig aufschlagen. Die Creme in ein gefriergeeignetes Gefäß geben und abgedeckt mind. 4 Std. tiefkühlen.
2
Chocolate Barks
Für Chocolate Barks die Glasur in eine mit Frischhaltefolie ausgelegte Tortenform
(20 cm Ø) füllen. Die Glasur etwas anziehen lassen und das Streudekor aufstreuen. Die Zuckerschrift aufspritzen. Nach dem Festwerden der Glasur die Schokolade brechen.
3
Creme-Eis dekorieren
Das Creme-Eis ca. 10 Min. bei Raumtemperaur stehen lassen, in Schalen portionieren und mit Schlagobers, Dessert Sauce, Streudekor, Pralinen und Chocolate Barks dekoriert servieren.
Tipps
Tipps: Chocolate Bark ist Schokolade zum Abbrechen, die z.B. mit Dekor nach Wahl aufgepeppt wird.
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