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Erdbeer-Cranberry-Konfitüre
etwa 6 Gläser (je 200 ml)
Gelingt leicht
40 Min
Fruchtiger Brotaufstrich fürs perfekte Frühstück
Zutaten
Zutaten
700 g
klein geschnittene Erdbeeren
100 g
klein geschnittene, getrocknete Cranberrys
200 ml
Apfelsaft
1 Pck.
Zubereitung:
Zubereitung:
40 Min
1
Zubereitung
Erdbeeren mit Cranberrys, Apfelsaft, Zitronensäure und Gelierzucker verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen.
Einkochzeit: 3 Min.
2
Die heiße Konfitüre randvoll in Gläser füllen und verschließen.
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