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Erdbeer-Pfefferminztee-Konfitüre
etwa 8 Gläser (je 200 ml)
Gelingt leicht
40 Min
Kleine Kostbarkeit zum Verschenken
Zutaten
Zutaten
200 ml
Wasser
2 Beutel
Pfefferminztee
900 g
klein geschnittene Erdbeeren
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Zubereitung:
Zubereitung:
40 Min
1
Wasser zum Kochen bringen, den Pfefferminztee damit aufgießen und nach Packungsanleitung ziehen lassen. Die Teebeutel entnehmen und ausdrücken.
2
Erdbeeren mit Tee und Gelierzucker verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen.
Einkochzeit: etwa 3 Min.
3
Die heiße Konfitüre in Gläser füllen und verschließen.
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