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Erdbeer-Tiramisu im Glas
etwa 8 Portionen
Gelingt leicht
40 Min
Der beliebte Klassiker Erdbeer-Tiramisu ist ganz schnell zubereitet und schmeckt unwiderstehlich.
Zutaten
Biskotteneinlage
100 g
gebrochene Biskotten
75 ml
starker Espresso
3 EL
Amaretto (Mandellikör)
Tiramisucreme
300 ml
Milch
1 EL
starker Espresso
250 g
Mascarpone
Erdbeereinlage
500 g
klein geschnittene Erdbeeren
Zum Bestreuen und Dekorieren
etwas
Backkakao
einige
Erdbeeren
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Zubereitung:
Zubereitung:
40 Min
Wie mache ich ein Erdbeer-Tiramisu im Glas?
1
Biskotteneinlage
Die Biskotten auf vorbereitete Gläser aufteilen. Espresso mit Amaretto verrühren und auf den Biskotten verteilen.
2
Tiramisucreme
Für die Creme Milch mit Cremepulver und Espresso mit dem Handmixer (Rührstäbe) verrühren und mit dem Handmixer (Rührstäbe) 3 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. Den Mascarpone mit dem Kochlöffel unterrühren.
Die Hälfte der Creme auf die Gläser aufteilen. Die Erdbeeren darauf geben und die übrige Creme darauf verteilen. Die Erdbeer-Tiramisu mind. 1 Std. kalt stellen.
3
Tiramisu bestreuen und verzieren
Die Erdbeer-Tiramisu vor dem Servieren mit etwas Kakao bestreuen und mit Erdbeeren verzieren.
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Tipps
Tipp: Statt Espresso und Amaretto kann zum Tränken und in der Creme auch Orangensaft nehmen.
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