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Erdbeermarmelade
3 Gläser (je 350 ml)
Gelingt leicht
20 Min
Die Erdbeermarmelade ist der Auftakt in die Einkochsaison. Herrlich fruchtig und jeder liebt sie.
Zutaten
Erdbeermarmelade
1 kg
klein geschnittene Erdbeere
1 Pck.
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
1
Erdbeermarmelade
Erdbeeren mit Zitronensäure und Gelierzucker verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen.
Einkochzeit: 4 Min.
Erdbeermarmelade in Gläser füllen
Vom Herd nehmen, die heiße Erdbeermarmelade randvoll in Gläser füllen und verschließen.
Tipps
Tipp: Für eine Erdbeer-Bananen-Marmelade 150 g klein geschnittene Bananen mitkochen. Die Erdbeeren auf 850 g reduzieren.
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