415
Feigen-Ziegenkäse-Pizza
etwa 1 Portion
Gelingt leicht
40 Min
Pizza Tradizionale belegt mit Pinienkernen, Feigen und Ziegenfrischkäserolle
Zutaten
Zutaten
1 Pkg.
Dr. Oetker Tradizionale Margherita
2 EL
Pinienkerne
2
frische Feigen
75 g
Ziegenfrischkäse
etwas
frischer Thymian
Zubereitung:
Zubereitung:
40 Min
1
Vorbereiten
Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten und auf einem Teller erkalten lassen. Backofen auf Ober-/Unterhitze 220 Grad (Heißluft 200 Grad, Gas: Stufe 5-6) vorheizen.
2
Backen
Sobald der Ofen die Temperatur erreicht hat, Pizza aus der Folie nehmen, auf den mittleren Rost legen und 11 - 14 Min. backen. Die Pizza ist fertig, sobald der Käse geschmolzen ist.
3
Zubereiten
Feigen waschen und in Scheiben schneiden. Ziegenkäse in Scheiben schneiden. Thymian waschen und Blättchen abzupfen. Ziegenkäse auf der gebackenen Pizza verteilen, dann Thymian darüberstreuen und Feigen darauf geben. Mit Pinienkernen bestreuen.
Tipps
Tipp: Wenn Sie keine frischen Feigen bekommen, können Sie auch getrocknete Feigen verwenden.
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