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Frosting - einfaches Grundrezept
etwa 12 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Frosting ist eine Creme aus Butter, Puderzucker und Frischkäse. Mit diesem Rezept lassen sich besonders gut Cupcakes kreativ verzieren.
Zutaten
Creme
150 g
weiche Butter
100 g
gesiebter Puderzucker
1 Prise
Salz
200 g
Doppelrahm-Frischkäse (z. B. Philadelphia®)
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Wie mache ich ein Frischkäse-Frosting?
1
Creme zubereiten
Für das Frosting Butter mit Salz in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe weiß-cremig aufschlagen.
Den Puderzucker nach und nach dazugeben und einrühren.
Den Frischkäse unterrühren.
Das Frosting in einen Spritzbeutel mit beliebiger Tülle geben und auf vorbereitete Muffins aufspritzen.
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