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Frozen Joghurt
etwa 8 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Eisiges Dessert mit Joghurt auf fruchtiger Erdbeer-Rhabarber Grütze
Zutaten
Zutaten
1 kg
Joghurt
100 g
Zucker
2 Pck.
Zum Verzieren
1 Pck.
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
1
Zubereitung
Joghurt mit Zucker und Vanillin-Zucker mit dem Schneebesen verrühren. Zugedeckt ca. 2 Std. tiefkühlen; alle 20 Min. gut durchrühren, damit sich die Eisschicht am Rand löst. Nach 2 Std. das Frozen Joghurt mit dem Handmixer (Rührstäbe) glatt rühren.
2
Erdbeer-Rhabarber-Grütze mit dem Stabmixer pürieren und auf Dessertgläser verteilen. Frozen Joghurt darauf anrichten und mit Pistazien bestreuen.
Tipps
Tipp: Die Erdbeer-Rhabarber-Grütze kann auch mit etwas Prosecco verfeinert werden.
Tipp: Das Frozen Joghurt mit Dr. Oetker Schokolade Blättchen bestreut servieren.
Tipp: Frozen Joghurt kann man auch in der Eismaschine zubereiten. Dafür die Joghurt-Masse ca. 25 Min. in der Eismaschine gefrieren lassen.
Tipp: Statt Erbeer-Rhabarber-Grütze kann auch jede andere Fruchtgrütze von Dr. Oetker aus dem Kühlregal verwendet werden.
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