Fruchtiges Crème-Fraîche Eis

6 - 8 Portionen

Gelingt leicht

20 Min

Glutenfrei

Cremiges Crème-Fraîche Eis mit Rote Grütze

Zutaten

300 g

Crème fraîche

400 ml

flüssiges Schlagobers

100 g

Zucker

250 g

Dr. Oetker Rote Grütze (aus dem Kühlregal) (1/2 Becher aus dem Kühlregal)

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Dr. Oetker Rote Grütze (aus dem Kühlregal) (1/2 Becher aus dem Kühlregal)

Zubereitung:

20 Min

Crème fraîche mit Schlagobers und Zucker mit einem Schneebesen verrühren. Die Masse 1 Std. tiefkühlen, umrühren und weitere 2 Std. tiefkühlen; dabei mehrmals umrühren, sodass eine cremige Masse entsteht.

Rote Grütze kurz vor Ende des Gefriervorgangs unterrühren. Das Eis vollständig frieren lassen. Ca. 20 Min. vor dem Portionieren herausnehmen und beliebig in Eistüten oder Eisschalen servieren.

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Dr. Oetker Rote Grütze (aus dem Kühlregal) (1/2 Becher aus dem Kühlregal)

Tipps

Tipp: Das Eis mit übriger Roter Grütze servieren.

Tipp: Man kann das Eis auch in der Eismaschine zubereiten. Dafür die Crème-Fraîche-Masse ca. 30 Min. in der Eismaschine frieren lassen. Rote Grütze kurz vor Ende des Gefriervorgangs unterrühren (die Gebrauchsanleitung des Herstellers beachten).

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