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Gespenster-Dessert
etwa 6 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Halloween-Dessert aus weißer Schoko-Joghurt-Creme und Ribisel-Fruchtsoße.
Zutaten
Creme
110 g
flüssige weiße Kuvertüre (28 Grad)
125 g
raumwarmen Sauerrahm
250 g
raumwarmes Naturjoghurt
Ribisel-Fruchtsoße
¼ l
roter Ribiselnektar
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
1
Creme
Für die Creme Kuvertüre mit 3 EL des Sauerrahm verrühren. Übrigen Sauerrahm und Joghurt dazugeben und zügig unterheben.
2
Die Creme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle (12 mm Ø) füllen.
3
Ribisel-Fruchtsoße
Ribiselnekter mit Dessert-Soße verrühren und in 6 Dessertgläser aufteilen.
4
Die Creme so auf die Soße spritzen, dass ein "Berg" als Körper des Gespenstes entsteht. Das Dessert 2 Std. kalt stellen.
5
Zum Verzieren
Mit der Zuckerschrift ein Gespenstergesicht auf die Marshmallows malen. Je einen Marshmallow auf einen Zahnstocher stecken und in das Dessert setzen.
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