Granola

Granola

etwa 8 Portionen

Gelingt leicht

20 Min

Entdecke unser köstliches Granola-Rezept, das einfach und schnell zubereitet ist. Eine knusprige Mischung aus Haferflocken, Nüssen und Ahornsirup - perfekt

Selbstgemachtes Granola, bei dem sich knusprige Haferflocken, aromatische Nüsse und süßer Ahornsirup mit Mandelmus zu einem unwiderstehlichen Frühstück vereinen. Mit unserem einfachen Granola Rezept zauberst du im Handumdrehen eine gesunde und köstliche Mahlzeit, die dich voller Energie in den Ta...

Du benötigst

Backblech

Zutaten

Du benötigst

Granola

100 g

kernige Haferflocken

50 g

Buchweizen

30 g

Quinoa, gepufft

50 g

Mandelstifte

1 KL

Dr. Oetker Bourbon Vanille Extrakt

1 gestr. KL

Zimt

25 g

Kakaonibs

25 g

gefriergetrocknete Himbeeren

Bananenmus

reife Bananen

50 ml

Ahornsirup

20 g

Mandelmus

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Dr. Oetker Bourbon Vanille Extrakt

Zubereitung:

20 Min

Backen:

18 Min

Wie mache ich selber Granola?

Granola

Haferflocken mit Buchweizen, Quinoa, Mandeln, Extrakt und Zimt vermischen. Die Banane mit einer Gabel zerdrücken und mit Ahornsirup und Mandelmus verrühren. Das Bananenmus unter die Haferflocken-Mischung rühren. Das Granola gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen und zu einer großen Platte andrücken.

Granola backen

Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben. Nach ca. 10 Min. Backzeit mit einem Pfannenwender wenden und goldbraun fertig backen.

Backzeit: etwa 18 Min.

Ober- und Unterhitze: 180 °C

Heißluft: 160 °C

Das Backblech auf ein Kuchengitter stellen und das Granola erkalten lassen. Mit Kakaonibs und den gefriergetrockneten Himbeeren vermischen.