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Gugelhupf mit Zuckerblumen
etwa 12 Stück
Gelingt leicht
40 Min
Einfacher Gugelhupf mit Blumen-Dekor
Zutaten
Sandmasse
250 g
weiche Butter
200 g
gesiebter Staubzucker
1 Pck.
5
Eier (Größe M)
300 g
glattes Mehl
1 Pck.
2 EL
Rum (z. B. STROH-Rum)
⅛ l
Milch
Zum Dekorieren
etwas
Dr. Oetker Kuchen Glasur Weiß mit Vanille-Geschmack
Zubereitung:
Zubereitung:
40 Min
Backen:
60 Min
1
Butter mit Staubzucker und Vanillin-Zucker mit dem Handmixer (Rührstäbe) schaumig rühren. Die Eier einzeln einrühren. Mehl mit Backpulver vermischen, darübersieben und mit Rum und Milch mit dem Kochlöffel unterheben.
2
Die Masse in eine befettete, bemehlte Gugelhupfform (22 cm Ø) füllen.
Die Form auf dem Rost in die untere Hälfte des vorgeheizten Rohres schieben.
Backzeit: etwa 60 Min.
Ober- und Unterhitze: 170 °C
Heißluft: 150 °C
3
Zum Verzieren
Die Glasur in ein Spritztütchen füllen. Die Zucker Dekor Blümchen mit Glasur am Gugelhupf anbringen.
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