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Himbeermarmelade
3 Gläser (je 350 ml)
Gelingt leicht
20 Min
Fruchtig, leicht säuerlich und wunderbar aromatisch – perfekt pur aufs frische Brot gestrichen.
Süßer Sommer im Glas: Unsere Himbeermarmelade bringt den Geschmack sonnengereifter Beeren direkt auf dein Frühstücksbrot! Fruchtig, leicht säuerlich und wunderbar aromatisch – perfekt zum Verfeinern von Desserts, als Topping für Joghurt oder einfach pur aufs frische Brot gestrichen. Mit nur wenig...
Zutaten
Zuckersparend
1 kg
Himbeeren
1 Pck.
½ kg
Zucker
1 Beutel
2 EL
Himbeergeist
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
1
Himbeermarmelade
Himbeeren mit Zitronensäure, Zucker und Gelierpulver verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen.
Kochzeit: 3 Min.
Marmelade abfüllen
Die Marmelade vom Herd nehmen und den Himbeergeist einrühren. Die heiße Marmelade randvoll in Gläser füllen und verschließen.
Tipps
Tipp: Den Himbeergeist kann man auch ersatzlos streichen.
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