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Karotten-Granola
etwa 15 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Unser schnelles, selbstgemachtes Granola schmeckt super köstlich und ist auch ideal als Geschenk für Ostern.
Du benötigst
Backpapier
Backblech
Zutaten
Du benötigst
Karotten-Granola
250 g
geschälte, grob geraspelte Karotten
200 g
kernige Haferflocken
125 g
zarte Haferflocken
75 g
Nüsse nach Wahl
100 g
Mandelstifte
40 g
Kokosette
2 EL
Speiseöl
50 g
Ahornsirup
etwa 110 g
Oster-Streudekor nach Wahl
Tipps
Granola schmeckt sehr gut mit Joghurt oder frischem Obst. Es passt auch sehr gut auf Smoothie-Bowls, Porridge oder Milchreis. Auch als Overnight-Oats ist es beliebt oder als Snack zwischendurch zum Knabbern.
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Backen:
50 Min
1
Granola zubereiten
Haferflocken, Dinkelflocken, Nüsse, Mandeln und Kokosette vermischen. Karotten, Öl und Ahornsirup dazugeben und gut verrühren. Die Mischung gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Alle 10 Min. mit einer Gabel auflockern. Das Granola auf einem Gitter erkalten lassen. Das Oster-Streudekor unterrühren.
Backzeit: etwa 50 Min.
Ober- und Unterhitze: 200 °C
Heißluft: 180 °C
Tipps
Tipp: Das Karotten-Granola eignet sich ganz wunderbar als kleines Geschenk. Einfach schön verpacken und verschenken.
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