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Kirschenmarmelade mit Whisky
3 Gläser (je 350 ml)
Gelingt leicht
20 Min
Eine besondere Geschenkidee
Zutaten
Zutaten
1 kg
entsteinte Kirschen
10 EL
Whiskey
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
1
Die Kirschen pürieren. Zitronensäure und Gelierzucker in den Fruchtbrei einrühren und unter Rühren zum Kochen bringen.
Kochzeit: ca. 2 Min.
2
Die Marmelade vom Herd nehmen und den Whisky einrühren. Die heiße Marmelade sofort randvoll in Gläser füllen und verschließen.
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