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Lotus®-Tiramisu
etwa 6 - 8 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Unser Lotus®-Tiramisu mit Mascarpone und Lotus®-Keksen ist einfach genial anders. Gleich ausprobieren!
Ein neues Highlight für alle Dessertliebhaber: Lotus-Tiramisu! Diese einzigartige Variante des italienischen Klassikers vereint die cremige Leichtigkeit von Tiramisu mit dem unverwechselbaren Geschmack der beliebten Lotus®-Kekse. Die karamellige Note der Kekse harmoniert perfekt mit einer zarten ...
Zutaten
Tiramisu-Schichten
250 g
Lotus®-Kekse
100 ml
Kaffee
2 EL
Amaretto (Mandellikör)
300 g
Mascarpone
80 g
gesiebter Staubzucker
1 Pck.
60 ml
kalter Kaffee
¼ l
geschlagenes Schlagobers
Zum Bestreuen
etwas
Backkakao
einige
zerbröselte Lotus®-Kekse
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Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Wie mache ich ein Lotus®-Tiramisu?
1
Keks-Schicht
4 Kekse grob zerkleinern. Die Hälfte der übrigen Kekse in eine rechteckige Auflaufform (ca. 16 x 20) legen. Kaffee mit Amaretto verrühren und mit der Hälfte davon die Kekse beträufeln.
2
Tiramisucreme
Für die Creme Mascarpone mit Staubzucker, Sahnesteif und Kaffee glatt rühren. Das Schlagobers unterheben. Die Hälfte der Creme auf den beträufelten Keksen glatt streichen und mit den restlichen Keksen belegen. Diese ebenfalls tränken und die übrige Creme darauf verteilen. Das Lotus®-Tiramisu mind. 2 Std. kalt stellen.
3
Tiramisu bestreuen
Das Lotus®-Tiramisu vor dem Servieren mit Kakao und zerkleinerten Keksen bestreuen.
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Tipps
Tipp: Für ein Lotus®-Tiramisu ohne Alkohol kann man die Karamellkekse mit 100 ml Kaffee oder Milch tränken.
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