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Low Carb-Waffeln
etwa 5 Stück
Gelingt leicht
20 Min
Köstliche Waffeln aus Mandelmehl und Flohsamenschalen für eine ausgewogene Ernährung.
Genieße fluffige Low Carb-Waffeln ganz ohne schlechtes Gewissen! Diese Waffeln sind die perfekte gesunde Alternative für alle, die auf Kohlenhydrate verzichten möchten, ohne dabei auf Genuss zu verzichten. Ob zum Frühstück, als Snack oder Dessert – sie sind einfach zuzubereiten und ideal für eine...
Du benötigst
Waffeleisen
Zutaten
Du benötigst
Low Carb-Waffelteig
2
Eier (Größe M)
20 g
Xylit
150 g
40 g
Mandelmehl
1 gestr. KL
1 EL
Flohsamenschalen
Zum Servieren
cremig geschlagenes Schlagobers
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Wie backe ich Low Carb Waffeln?
1
Low Carb-Waffelteig
Für den Teig Eier und Xylit mit dem Handmixer (Rührstäbe) verrühren. Die übrigen Zutaten dazugeben und glatt rühren. Den Low Carb-Waffelteig ca. 5 Min. quellen lassen.
2
Low Carb-Waffeln backen
Das Waffeleisen erhitzen, mit etwas Speiseöl bestreichen und jeweils eine dünne Schicht Masse eingießen. Das Waffeleisen schließen und die Waffeln beidseitig goldgelb ausbacken.
3
Waffeln servieren
Die warmen Low Carb-Waffeln mit cremig geschlagenem Schlagobers servieren.
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