Für die Masse Butter mit Honigersatz unter Rühren zum Kochen bringen. Müsli dazugeben und 1 Min. unter weiterem Rühren rösten. Das Ganze auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Mit einer Teigkarte rechteckig, ca. 1,5 cm dick, aufstreichen. Mit Backpapier abgedeckt und mit einem Brett beschwert über Nacht trocknen lassen.
Mit einem Sägemesser in beliebige Stücke schneiden. Die Schokolade in ein Spritztütchen geben und die Riegel damit verzieren.
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