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Mug-Cake mit Beerenmix
1 Portion
Gelingt leicht
20 Min
Kleine Schokokuchen in der Mikrowelle zubereitet
Zutaten
Mug-Cake-Masse
3 EL
gesiebtes glattes Mehl
1
Ei (Größe M)
2 geh. EL
Zucker
2 EL
gesiebter Backkakao
1 Prise
Salz
2 EL
Speiseöl
2 EL
Milch
Marinierte Himbeeren
80 g
Himbeeren
1 geh. EL
gesiebter Staubzucker
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Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
1
Mug-Cake-Masse
Die Zutaten der Reihe nach in eine Rührschüssel geben und glatt rühren. Die Masse halb voll in eine befettete, mit Zucker ausgestreute Kaffeetasse füllen. Die Tasse in die Mikrowelle stellen. In der Mikrowelle bei 900 Watt auf Sicht backen, bis die Masse aufsteigt.
2
Marinierte Himbeeren
Himbeeren mit Staubzucker verrühren und zum Mug-Cake servieren.
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Tipps
Tipp: Zum Mug-Cake passt auch Dr. Oetker Bourbon-Vanille-Soße aus dem Kühlregal.
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