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Oreo® Cheesecake
etwa 16 Portionen
Gelingt leicht
40 Min
Der perfekte Cheesecake für alle Oreo®-Fans. Mit diesem Oreo® Cheesecake Rezept gelingt der leckere amerikanische Käsekuchen mit Oreos® und Keksboden garan
Der Oreo® Cheesecake ist ein absolutes Geschmackserlebnis für Liebhaber von Schokoladenkeksen und cremigem Käsekuchen. Dieses unwiderstehliche Dessert kombiniert den knusprigen Geschmack von Oreo-Keksen mit der Cremigkeit eines klassischen Cheesecakes. Die Oreo® Cheesecake Zubereitung ist überras...
Du benötigst
Springform (26 cm Ø)
Zutaten
Du benötigst
Keksboden
180 g
fein zerbröselte Oreos® mit der Oreo®-Creme
50 g
zerlassene, heiße Butter
Oreo®-Creme
600 g
Doppelrahm-Frischkäse (z. B. Philadelphia®)
500 g
Speisetopfen (10 %)
100 g
Zucker
1 Pck.
3
Eier (Größe M)
180 g
Oreos®
Zubereitung:
Zubereitung:
40 Min
Backen:
60 Min
Wie backe ich einen cremigen Oreo® Cheesecake?
1
Keksboden
Für den Kuchenboden Keksbrösel mit Butter gut verrühren, in eine am Boden mit Backpapier ausgelegte Springform (26 cm Ø) geben und mit einem Löffel andrücken.
2
Frischkäse-Oreo®-Füllung
Für die Füllung Frischkäse mit Topfen, Zucker, Vanillin Zucker und Eiern mit dem Handmixer (Rührstäbe) glatt rühren. Das Puddingpulver unterrühren. Die Hälfte der Oreo®-Kekse grob zerkleinern und einrühren. Die Füllung in der Form verteilen. Übrige Kekse vierteln und auf der Oberfläche verteilen.
Die Form auf dem Rost in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.
Backzeit: etwa 60 Min.
Ober- und Unterhitze: 170 °C
Heißluft: 150 °C
3
Cheesecake aus der Form lösen
Oreo® Cheesecake auf einem Kuchenrost erkalten lassen und vorsichtig aus der Form lösen.
Tipps
Tipp: Der Cheesecake kann auch in einer Springform mit 24 cm Ø gebacken werden.
Tipp: Den Oreo®-Cheesecake lässt sich gut auf Vorrat zubereiten.
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