Für den Kuchenboden Keksbrösel mit Butter gut verrühren, in eine am Boden mit Backpapier ausgelegte Springform (26 cm Ø) geben und mit einem Löffel andrücken.

Für die Füllung Frischkäse mit Topfen, Zucker, Vanillin Zucker und Eiern mit dem Handmixer (Rührstäbe) glatt rühren. Das Puddingpulver unterrühren. Die Hälfte der Oreo®-Kekse grob zerkleinern und einrühren. Die Füllung in der Form verteilen. Übrige Kekse vierteln und auf der Oberfläche verteilen. 

Die Form auf dem Rost in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.

Backzeit: etwa 60 Min.

Ober- und Unterhitze: 170 °C

Heißluft: 150 °C

Oreo® Cheesecake auf einem Kuchenrost erkalten lassen und vorsichtig aus der Form lösen.