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Oreo® Cheesecake ohne backen
etwa 16 Portionen
Gelingt leicht
40 Min
Der perfekte Cheesecake für alle Oreo®-Fans. Mit diesem Rezept gelingt der köstliche Kuchen mit Oreos® und Keksboden garantiert.
Der Oreo® Cheesecake ist ein absolutes Geschmackserlebnis für Liebhaber von Schokoladenkeksen und cremigem Käsekuchen. Dieses unwiderstehliche Dessert kombiniert den knusprigen Geschmack von Oreo-Keksen mit der Cremigkeit eines Cheesecakes. Die Oreo® Cheesecake Zubereitung ist überraschend einfac...
Du benötigst
Springform (26 cm Ø)
Zutaten
Du benötigst
Keksboden
180 g
zerbröselte Oreos® mit der Oreo®-Creme
50 g
zerlassene, heiße Butter
Frischkäse-Oreo®-Füllung
600 g
Doppelrahm-Frischkäse (z. B. Philadelphia®)
500 g
Speisetopfen (10 %)
100 g
gesiebter Staubzucker
1 Pck.
1 Pck.
180 g
Oreos®
Zum Verzieren
einige
Himbeeren
einige
Minzeblätter
Zubereitung:
Zubereitung:
40 Min
Wie backe ich einen cremigen Oreo® Cheesecake?
1
Keksboden
180 gfein zerbröselte Oreos® mit Oreo®-Creme
50 gzerlassene, heiße Butter
Für den Kuchenboden Keksbrösel mit Butter gut verrühren, in eine am Boden mit Backpapier ausgelegte Springform (26 cm Ø) geben und mit einem Löffel andrücken. Den Tortenboden ca. 30 Min. kalt stellen.
2
Frischkäse-Oreo®-Füllung
600 gDoppelrahm-Frischkäse (z. B. Philadelphia®)
500 gSpeisetopfen (10 %)
100 ggesiebter Staubzucker
1 Pck.Dr. Oetker Vanillin Zucker
1 Pck.Dr. Oetker Sahnesteif
180 gOreos®
Für die Füllung Frischkäse mit Topfen, Zucker, Vanillin Zucker und Sahnesteif mit dem Handmixer (Rührstäbe) glatt rühren. Die Hälfte der Oreo®-Kekse grob zerkleinern und einrühren. Die Füllung in der Form verteilen und glatt streichen. Die Torte ca. 1 Std. kalt stellen.
3
Cheesecake verzieren
einigeHimbeeren
einigeMinzeblätter
Den Cheesecake vom Formrand lösen. Den Cheesecake auf eine Kuchenplatte geben und den Springformrand nach oben abziehen. Den Cheesecake mit den übrigen Oreos®, Himbeeren und Minzeblättern beliebig verzieren.
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