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Pizza-Hotdog mit Sesam
12 Portionen
Gelingt leicht
15 Min
Kleine Hotdogs mit Mini-Würstchen in Pizzateig
Zutaten
Pizzateig
1 Pkg.
Pizzateig (aus dem Kühlregal)
Füllung
12
Mini-Würstchen
100 g
geriebener Käse nach Wahl
Zum Bestreichen
1
Ei (Größe M)
1 Prise
Salz
1 EL
Sesam
Soße
2 EL
Sauerrahm
1 EL
Tomatenketchup
Tipps
Das Rezept kann auch mit dem Thermomix® zubereitet werden. Hier geht es zum Rezept in der Cookidoo-App.
Zubereitung:
Zubereitung:
15 Min
Backen:
15 Min
1
Pizzateig
Den Pizzateig entrollen und in 12 gleiche Streifen schneiden.
2
Füllung
Die Teigstreifen mit Käse bestreuen, je ein Frankfurter darauflegen und schräg einrollen. Die Teigenden etwas andrücken und auf ein mit dem beigepackten Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
3
Zum Bestreichen
Ei mit Salz versprudeln und die Pizza-Hotdogs damit bestreichen. Mit Sesam bestreuen.
4
Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.
Backzeit: etwa 15 - 20 Min.
Ober- und Unterhitze: 170 °C
Heißluft: 150 °C
5
Soße
Sauerrahm und Ketchup verrühren und mit den noch warmen Pizza-Hotdogs servieren.
Tipps
Tipp: Die Frankfurter am Ende auf der Unterseite mit einem scharfen Messer ein wenig einschneiden, damit diese während des Backens nicht aufplatzen.
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