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Pudding mit Schoko-Tröpfchen
etwa 4 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Pudding mit Schoko-Dessert-Soße
Zutaten
Pudding
40 g
Zucker
300 ml
Milch
200 ml
flüssiges Schlagobers
Schoko-Dessert-Soße
¼ l
Milch
3 gestr. KL
gesiebter Backkakao
etwas
abgeriebene Orangenschale
Zum Dekorieren
einige
Orangenschalenstreifen
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
1
Pudding
Puddingpulver mit Zucker vermischen und mit 6 EL von der Milch glatt rühren. Übrige Milch mit Schlagobers aufkochen. Vom Herd nehmen und das angerührte Pulver mit dem Schneebesen einrühren. Den Pudding unter Rühren mind. 1 Min. kochen.
2
Die Hälfte des Puddings gleichmäßig in kalt ausgespülte Puddingförmchen aufteilen und je 1 EL Schoko-Tröpfchen darauf streuen. Den übrigen Pudding gleichmäßig in den Förmchen aufteilen. Die Puddinge mind. 2 Std. kalt stellen.
3
Schoko-Dessert-Soße
Dessert-Soßenpulver mit Milch und Kakao nach Packungsanleitung zubereiten und die Orangenschalen unterrühren.
4
Zum Dekorieren
Die Puddinge auf Teller stürzen. Mit Schoko-Dessert-Soße servieren und mit Orangenschalenstreifen dekorieren.
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