Reispudding
etwa 4 - 6 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Ein Reispudding im Glas mit fruchtiger Himbeersoße ist schnell und einfach zubereitet.
Zutaten
Reispudding
½ l
Milch
1 Prise
Zimt
200 ml
geschlagenes Schlagobers
Himbeersoße
250 g
tiefgekühlte Himbeeren
1 gestr. EL
Staubzucker
Zum Verzieren
1 Pck.
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Wie koche ich einen Reispudding?
1
Reispudding
Für den Reispudding Milch sprudelnd aufkochen. Vom Herd nehmen, die Mischung für Milchreis unter Rühren mit der Schneerute dazugeben und ca. 1 Min. weiterrühren. Den Zimt unterrühren. Den Reispudding erkalten lassen.
2
Himbeersoße
Himbeeren mit Staubzucker pürieren und durch ein Sieb passieren.
3
Reispudding in Gläser füllen
Das Schlagobers unter den erkalteten Reispudding heben und den Reispudding auf Dessertgläser aufteilen. Die Himbeersoße auf die Gläser aufteilen und mit Pistazien bestreuen.
Rezept Tipps
Den Reispudding mit gerösteten Mandelstiften bestreuen.
Tipps
Tipp: Den Reispudding mit gerösteten Mandelstiften bestreuen.
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Zubereitung:20 Minetwa 4 - 6 Portionen
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