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Ribisel-Stachelbeer-Bananenmarmelade
etwa 4 Gläser (je 350 ml)
Gelingt leicht
20 Min
Fruchtmix-Marmelade
Zutaten
Variante zuckersparend für ca. 5 Gläser à 350 ml
500 g
passierte Ribiseln
300 g
passierte Stachelbeeren
300 g
passierte Bananen
1 Beutel
500 g
Zucker
8 EL
Rum (z. B. STROH-Rum)
Variante super-zuckersparend für ca. 5 Gläser à 350 ml
500 g
passierte Ribiseln
300 g
passierte Stachelbeeren
300 g
passierte Bananen
1 Beutel
500 g
Fruchtzucker
8 EL
Rum (z. B. STROH-Rum)
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Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
1
Variante zuckersparend
Ribisel-, Stachelbeer- und Bananenmark vermischen. Gelierpulver einrühren und unter Rühren aufkochen. Zucker dazugeben und unter weiterem Rühren zum Kochen bringen.
Kochzeit: etwa 2 Min.
Vom Herd nehmen und den Rum einrühren. Die heiße Marmelade randvoll in Gläser füllen und verschließen.
2
Variante super-zuckersparend
Ribisel-, Stachelbeer- und Bananenmark vermischen. Gelierpulver einrühren und unter Rühren aufkochen. Fruchtzucker dazugeben und unter weiterem Rühren zum Kochen bringen.
Kochzeit: etwa 2 Min.
Vom Herd nehmen und den Rum einrühren. Die heiße Marmelade randvoll in Gläser füllen und verschließen.
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