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Ribiselsirup
etwa 3 Flaschen (je 500 ml)
Gelingt leicht
20 Min
Kühle Erfrischung an heißen Sommertagen ist der Ribiselsirup.
Zutaten
Zutaten
300 g
rote Ribiseln
½ l
Wasser
1 Beutel
500 g
Zucker
1 Messerspitze
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
1
Zum Vorbereiten
Die Ribiseln mit Wasser aufkochen, pürieren und durch ein Tuch passieren.
2
Zubereitung
Gelierpulver 2:1 und Zucker vermischen, in den Ribiselsaft einrühren und zum Kochen bringen.
Kochzeit: mind. 3 Min.
Die Einsiedehilfe einrühren. Den heißen Ribiselsaft randvoll in Flaschen füllen und verschließen.
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