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Rumkugeln
etwa 38 Stück
Gelingt leicht
30 Min
Rumkugeln sind ein traditionelles Konfekt für Weihnachten. Mit diesem Rumkugel Rezept ist das Konfekt schnell und einfach selbst gemacht.
Sie sind auf der Suche nach einem einfachen Keks-Rezept ohne Backen? Dann führt kein Weg an den Rumkugeln vorbei! Rumkugeln sind eine traditionelle und Konditoreispezialität und zählen zum Konfekt. Sie werden auch als Punschkugel oder Trüffel bezeichnet. Gewälzt werden die Rumkugeln je nach Vorli...
Zutaten
Konfekt-Masse für Rumkugeln
100 g
weiche Butter
100 g
gesiebter Staubzucker
1 Pck.
100 g
geröstete, geriebene Haselnüsse
120 g
geröstetes Kokosette
100 g
geriebene Zartbitterkuvertüre
5 EL
Rum (z. B. STROH-Rum)
Tipps
Das Rezept kann auch mit dem Thermomix® zubereitet werden. Hier geht es zum Rezept in der Cookidoo-App.
Zubereitung:
Zubereitung:
30 Min
Wie macht man Rumkugeln?
1
Konfekt-Masse für Rumkugeln
100 gweiche Butter
100 ggesiebter Staubzucker
1 Pck.Dr. Oetker Vanillin Zucker
100 ggeröstete, geriebene Haselnüsse
120 ggeröstetes Kokosette
100 ggeriebene Zartbitterkuvertüre
5 ELRum (z. B. STROH-Rum)
Für die Masse Butter mit Staubzucker und Vanillin Zucker mit dem Handmixer (Rührstäbe) schaumig aufschlagen. Haselnüsse und Kokosette mit Kuvertüre und Rum dazugeben und mit einem Kochlöffel zu einer geschmeidigen Masse verrühren.
2
Rumkugeln formen
60 gKokosette
50 gDr. Oetker Schoko Streusel
Aus der Masse nussgroße Kugeln formen und in Kokosette oder Streuseln wälzen.
3
Rumkugeln kalt stellen
Die Rumkugeln in Konfektförmchen geben und bis zum Servieren kalt stellen.
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