595
Saftiger Mohngugelhupf
etwa 12 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Gugelhupf aus Mohn-Nuss-Sandmasse
Zutaten
Sandmasse
250 g
weiche Butter
70 g
gesiebter Staubzucker
6
Dotter (Größe M)
1 Pck.
1 Prise
Salz
300 g
gemahlener Mohn
6
Eiklar (Größe M)
60 g
Zucker
100 g
geröstete, geriebene Haselnüsse
Produkte ansehen
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Backen:
55 Min
Wie backe ich einen Mohngugelhupf?
1
Sandmasse
250 gweiche Butter
70 ggesiebter Staubzucker
6Dotter (Größe M)
1 Pck.Dr. Oetker Vanillin Zucker
1 PriseSalz
300 ggemahlener Mohn
6Eiklar (Größe M)
60 gZucker
100 ggeröstete, geriebene Haselnüsse
Butter mit Staubzucker, Dottern, Vanillin-Zucker und Salz mit dem Handmixer (Rührstäbe) cremig aufschlagen. Den Mohn mit dem Kochlöffel kurz einrühren. Eiklar mit Zucker steif schlagen und mit den Haselnüssen unterheben.
Die Masse in eine befettete, bemehlte Gugelhupfform (22 cm Ø ) füllen und glatt streichen.
Die Form auf dem Rost in die untere Hälfte des vorgeheizten Rohres schieben.
Backzeit: etwa 55 Min.
Ober- und Unterhitze: 180 °C
Heißluft: 160 °C
Produkte ansehen
Weitere Informationen
Erfahren Sie mehr über das Produkt
BITTE BEWERTEN SIE DIESES REZEPT
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?
Ähnliche Rezeptideen
Ähnliche Rezeptideen
Saftiger Kürbiskuchen
Backen
4.8105 Min
Gelingt leichtSaftiger Kürbiskuchen
Zum Rezept
Saftiges Apfelbrot
Backen
4.9115 Min
Gelingt leichtSaftiges Apfelbrot
Zum Rezept
kinder-Bueno®-Torte
Backen
4.880 Min
Gelingt leichtkinder-Bueno®-Torte
Zum Rezept