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Samtige Brombeer-Stachelbeer-Konfitüre
etwa 5 Gläser (je 200 ml)
Etwas Übung erforderlich
60 Min
fruchtige Konfitüre mit einer Zimtnote
Zutaten
Zutaten
500 g
passierte Brombeeren
500 g
passierte Stachelbeeren
1 KL
gemahlener Zimt
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Zubereitung:
Zubereitung:
60 Min
1
Das Brombeerpüree mit Stachelbeerpüree, Gelierzucker und Zimt unter Rühren zum Kochen bringen.
Kochzeit: etwa 3 Min.
2
Die heiße Konfitüre randvoll in die Gläser füllen und verschließen.
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