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Schneegestöber
etwa 6 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Traumhaftes Dessert im Glas mit tiefgekühlten Himbeeren, Creme und zartem Baiser.
Entdecke das köstliche "Schneegestöber"! Diese leckere Süßspeise besteht aus einer Quark-Sahne-Mischung, verfeinert mit Vanillezucker und Puderzucker. Die Masse wird auf einem Biskuitboden verteilt und mit fruchtigem Kompott oder frischen Früchten dekoriert. Ideal als leichtes Dessert für die Win...
Zutaten
Dessertschichten
500 g
tiefgekühlte Himbeeren
¼ l
flüssiges Schlagobers
1 Pck.
250 g
Naturjoghurt
1 Pck.
50 g
Zucker
1 Messerspitze
Lebkuchengewürz
1 Messerspitze
Zimt
40 g
Baiser
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Wie mache ich ein Schneegestöber Dessert?
1
Himbeerschicht
Die tiefgekühlten Himbeeren auf Dessertgläser aufteilen.
2
Joghurt-Obersschicht
Schlagobers mit Sahnesteif cremig steif schlagen. Joghurt mit Sahnesteif, Zucker, Vanille Zucker und Gewürzen verrühren. Das Schlagobers unter das Joghurt heben. Die Creme auf die Dessertgläser aufteilen. Das Baiser darüberbröseln. Die Desserts bis zum Servieren kalt stellen.
Tipps
Tipp: Die Himbeeren mit 40 g gesiebtem Staubzucker bestreuen und mit etwas Himbeergeist beträufeln.
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