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Schneller Kuchen mit Schoko und Kirschen
etwa 12 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Dieser leckere Kuchen mit Kirschen und Paradiescreme Schoko ist ohne Backen in weniger als 5 Minuten fertig!
Zutaten
All-in-Masse
125 g
glattes Mehl
2 gestr. KL
100 g
Zucker
1 Pck.
4
Eier (Größe M)
3 EL
Speiseöl
2 EL
Essig
Belag
400 ml
flüssiges Schlagobers
2 Pck.
370 g
Kompottkirschensaft (Abtropfgew.)
Tipps
Den Kuchenboden kann man auch ganz einfach mit der Dr. Oetker Backmischung für Obstkuchen zubereiten.
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Wie mache ich einen schnellen Kuchen mit Schoko und Kirschen?
1
All-in-Masse
Mehl mit Backpulver vermischen und in eine Rührschüssel sieben. Die übrigen Zutaten der Reihe nach dazugeben und mit dem Handmixer (Rührstäbe) glatt rühren. Die Masse in eine befettete, bemehlte Obstkuchenform füllen und glatt streichen.
2
Schokocreme
Schlagobers mit Sahnesteif und Paradiescremepulver mit einem Schneebesen verrühren. Von den abgetropften Kompottkirschen einige zum Dekorieren zur Seite geben. Die übrigen Kompottkirschen unter die Creme rühren. Den Belag auf dem erkalteten Obstkuchenboden verteilen.
3
Zum Dekorieren
Den Kuchen mit Kompottkirschen und Schoko-Herzen dekorieren. Den Kuchen kalt stellen.
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