300 g der Grütze mit den übrigen Zutaten mit einem Schneebesen verrühren. Die Masse in kleine Gläser (gefriergeeignet) füllen und mindestens 3 Stunden oder über Nacht tiefkühlen.
Die Gläser ca. 10 Minuten vor dem Servieren aus dem Tiefkühler nehmen, die übrige Grütze darauf verteilen und nach Belieben mit Pistazien verzieren. Alternativ die Gläser kurz in heißes Wasser tauchen, stürzen und mit der übrigen Grütze servieren.
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