Schoko-Crossies

etwa 40 Stück

Gelingt leicht

20 Min

Die einfachen Schoko-Crossies mit Cornflakes, Mandeln und Schokolade schmecken einfach immer.

Du benötigst

Backblech

Zutaten

Du benötigst

Schoko-Crossies

30 g

gehackte Mandeln

150 g

Dr. Oetker Kuvertüre Fix Zartbitter

150 g

Dr. Oetker Kuvertüre Fix Vollmilch

50 g

Cornflakes

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Dr. Oetker Kuvertüre Fix Zartbitter

Dr. Oetker Kuvertüre Fix Vollmilch

Zubereitung:

20 Min

Wie mache ich ganz einfach Schoko-Crossies selber?

Zum Vorbereiten

Die Mandeln in einer beschichteten Pfanne ohne Fett goldgelb rösten und auf einem Teller erkalten lassen.
Kuvertüre fix Zartbitter und Vollmilch über Dampf (Wasserbad) unter Rühren schmelzen (34 Grad). Mandeln und Cornflakes unter die geschmolzene Kuvertüre heben. Mithilfe von 2 Kaffeelöffeln kleine Häufchen von der Masse abstechen und auf das Backpapier setzen. Die Schoko-Crossies kalt stellen, bis die Kuvertüre fest geworden ist.