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Rezepte

Silvester-Bowle

etwa 12 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Eine spritzig-fruchtige Bowle für die Silvester-Party ganz einfach zubereiten und genießen.

Zutaten

Zutaten
1 kg
gemischtes Obst (z. B. Ananas, Papaya, Mandarinen, Physalis, Kaki, Kumquats)
¾ l
trockener Weißwein z. B. Riesling
150 ml
Gin oder Wodka
½ l
Zitronenlimonade
750 ml
trockener Sekt (kalt)
einige
Granatapfelkerne
etwas
Minze

Zubereitung:

Zubereitung:
20 Min
Wie mache ich eine Silvester-Bowle?
1 kggemischtes Obst (z. B. Ananas, Papaya, Mandarinen, Physalis, Kaki, Kumquats)
¾ ltrockener Weißwein z. B. Riesling
150 mlGin oder Wodka
½ lZitronenlimonade
750 mltrockener Sekt (kalt)
einigeGranatapfelkerne
etwasMinze
1
Obst vorbereiten und marinieren

Das Obst in Stücke schneiden und bis auf die Granatapfelkerne in ein großes Bowle-Gefäß geben. Wein, Gin und Zitronenlimonade dazu gießen und 3 - 4 Std. kalt stellen.

2

Vor dem Servieren die Silvester-Bowle mit Sekt aufgießen und die Granatapfelkerne dazugeben. Mit Minze und Strohhalm servieren.

Rezept Tipps
Für eine alkoholfreie Variante die alkoholischen Getränke durch 900 ml Apfelsaft und 750 ml Eistee ersetzen.
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